嵯峨野湯のお豆腐パスタ

銭湯をリノベーションしたカフェ「嵯峨野湯（さがのゆ）」にて頼んだパスタ・・・を描こうと思ったのだが

料理の着色方法が難しくて練習絵に留まってしまいました。

私は料理に関しては記憶のみで絵を描いてはいけないようです。お菓子以上に色、素材の質感の出し方を多彩に表す必要がありそうです。

面白かったのはパスタと自家製豆腐の乗っかったプレートの出し方。この乗せ方だと

フォークをプレートの上で前後に動かすだけで、上品にお豆腐をパスタに混ぜて頂くことができます。

内装は銭湯の白タイルの壁が、意外にキッチンの壁を連想させてくれるので違和感なく受け止められました。清潔感もあってオシャレなカフェでした。食器もカフェ専用のブランドで揃えているようでこだわりが素敵でした。

#食の絵日記