LIGHT UP COFFEEのエスプレッソ・トニック

６月の初めに東京へ行く機会があったので、そこからブログのお題を。

東京・吉祥寺にあるスペシャリティコーヒーを扱うコーヒーショップ

「LIGHT UP COFFEE」さんのエスプレッソ・トニックです。

商品内容は世にも珍しい炭酸ありのエスプレッソコーヒー。

一般にコーヒーと炭酸は合わないとされているそうですが、こちらのお店の

味自体が一般のコーヒーと一線を画しているので、ぜひ先入観は捨てて味わうべし。

トニックウォーターの柑橘フレーバーが、コーヒーの酸味に合わさり夏にぴったりの一品です。

訪れた際は、グラスが映す店舗向かいの公園の緑も楽しんでみてください。

実はこちらのオーナーさんのうち一人は、私が学生時代お世話になった先輩だったりします。

私が「食」と「デザイン」を結びつけた活動や作品に強く惹かれだしたのは、

先輩の店舗を目の当たりにした影響が少なからずあります。

その当時の感動だったり、「私もこういうものを作りたい！」と思った初心は忘れずにいたいですね。

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